Wwoofing-Time im Januar

Erst einmal die Definition fuer alle Nichtwissenden. Wwoof = willing workers on organic farms

Das heisst auf Deutsch: Man arbeitet theoretisch fuenf Stunden am Tag und erhaelt dafuer freie Kost und Unterkunft. Ausserdem lernt man dabei das wahre australische Landleben kennen. Welches wir nun lieben gelernt haben.

Unsere erste Wwoof-Woche

Die Farm befindet sich in der Naehe von der kleinen Stadt Coolah im Inland von New South Wales (NSW). Dort waren wir auf einer 12.000 ha grossen Sheep and Cattle Farm (Schafe und Kuehe).

Georgie und Chris gehoert die Farm und Johnathan (Sohn) und Ben (Farmhand) wohnen und arbeiten dort. Zusammen besitzen sie ganze 22. Hunde (wir moegen und vertrauen jetzt auch diese), 10.000 Schafe (darunter sind auch Nackte), 1.000 Kuehe, 3. Pferde und eine menge an Huehnern.

Selbst die Kaenguru's sahen wir taeglich wie die Kuehe und Schafe. Ist also nichts Besonderes mehr fuer uns.

Nun eine kleine Einsicht in das taegliche Leben auf der Farm, was wir bestaunen konnten. Wir waren mit Ben und Johnathan die Tiere fuettern, haben kleine Kaelber mit der Milchflasche gefuettert, konnten zuschauen als die Schafe geschoren wurden, erlernten das Viehtreiben
(von einer Weide auf die Andere) mit dem Quad und vieles vieles mehr. Selbst bei der Jagd auf Hasen und Fuechse konnten wir dabei sein.

Our first wwoof-week

We went to a 12.000 ha sheep and cattle farm north of the little town Coolah. On the farm there live Georgie and Chris (the owner), Johnathan (their son) and Ben (Farmhand). They have 10.000 sheep, 1.000 cows, horses, chooks and 21. dogs.

What did we do?

• We fed the sheep and cattle.
• We did Mustering which is moving the sheep from one paddock to another paddock.
• We watched sheepsheering, after that the sheep were all naked *smile* and many other things.
  

We had so much fun and a great time. At this place we learn to love the county and the rural life.

Unsere zweite Wwoof-Woche

Nun ging es in die Naehe von Quirindi, was sich ebenfalls im Inland von NSW befindet. Dieses Wwoofing-Areal hatte 2.000 ha und war viel kleiner als unsere Erste. Aber auch hier hatten die Besitzer Lynda und Peter ein paar Tiere. So gab es ein Rosa Schwein, drei Esel, drei Pferde, ein Hund names Danny, eine Milchkuh und ein Emu.

Die Woche ueber hatten wir folgende Aufgaben. Leider hat man hier nicht viel mit den Tieren gearbeitet, dafuer mussten diese aber morgens und abends von uns gefuettert werden. Die andere "spannende" Aufgabe war, ein Cottage (Haus) auszuraeumen, das Holz abzuschleifen und zu renovieren.

Wie ihr euch sicher vorstellen koennt, waren wir von der Farm nicht so begeistert. Aber wir hielten die Woche durch und starten dann in der naechsten Woche ein neuen Versuch.

Our second wwoof-week

We went to the another sheep and cattle farm (2.000 ha) closed to Quirindi. There we fed an emu, horses, a pig (named Pamela), a dog (named Danny) and a milk cow.

Our work was the renovation of a cottage. We sanded the floor, the walls and the windows. Later we painted the windows.

Unsere dritte Wwoof-Woche

Nun hiess unserer naechster Halt Orange und ist natuerlich ebenfalls in NSW. Diesmal wwooften wir bei Anna, die eine kleine Gemuese- und Kraeuterfarm betreibt.

Auch hier war unserer Aufgabenbereich nicht so abwechslungsreich und aufregend wie in Norfolk. Wir haben Unkraut gezupft, die Kraeuter/Gemuese geerntet und verpackt. Trotz alledem, konnten wir dabei auch was lernen und haben nun den Vorteil, einige Kraeuter beim Namen zu nennen und zu erkennen. *jipppppii*

Nun unser Schlusswort zur Woche: "Wir wollen nie wieder Ruccola sehen oder ernten!"

Our third wwoof-week

This time we went to a small vegetable and herbs farm which was located closed to Orange. There we did weeding and we picked herbs. Because of that, we learned a lot about herbs.

Unsere vierte Wwoof-Woche

Wir sind nun zurueck in Norfolk!

Dadurch das die erste Farm uns am Besten gefallen hat und wir hier auch verschiedene Dinge schaetzen gerlernt haben, haben wir Georgie (die Besitzerin) gefragt, ob wir erneut eine schoene, erlebnisreiche Woche wwoofen duerfen.

Sie sagte ja und wir freuten uns riesig erneut dort zu sein. Juchuhhh endlich kein Gemuese mehr.

Diesmal hatten wir wieder neue Abendteuer erlebt. Es ist so aufregend und spannend auf dieser Farm, dass wir selbst nach 11 Stunden Arbeit nicht geschafft waren. Einfach wahnsinn, wie schnell die Zeit hier verging. Des Weiteren sind wir mutiger im Quad fahren geworden. So mutig, dass wir sogar steile und felsige Berge hochgefahren sind, die wir lieber nicht haetten hochfahren sollen.

Zu Dany's Geburtstag schauten wir uns ein Rodeo in Cassilis an. Dieses Ereignis war genauso, wie man es aus dem Fernsehen so kennt. Diesen Ehrentag wird Dany wohl nie in ihrem Leben vergessen.

Our fourth wwoof-week

Since we liked the place where we went the first week so much we did another wwoof-week over there.

We did the same work but we also had new adventures. We got better with driving the quad and we also went to our first rodeo (Dany's birthday).

New Years Eve

Um 10.00 Uhr machten wir (Lisa, Svenja, Susi und ich) uns mit den Zug auf den Weg nach Sydney. Es gab sogar eine billigere Sonderfahrkarte zu kaufen, da viele Menschen den Zug heute benutzten.

Zwischendurch stiegen noch Jana und ihr Freund dazu. Jana war ebenfalls aus Tully und wir freuten uns alle riesig wieder vereint zu sein und gemeinsam Sylvester zu feiern.

Die Strassen von Sydney waren menschenleer aber als wir den Eingang vom Botanischen Garten erreichten, wussten wir wo alle Touristen, Backpacker und Australier waren. Diese standen naemlich in einer wirklich riesigen Schlange an. Susi versuchte mit Jana das Ende abzulaufen aber es war einfach zu lang. Wir hatten dann das freudige Vergnuegen ganze zwei Stunden in der Schlange zu verbringen. Natuerlich versuessten wir uns das Warten mit ein wenig Alkohol, denn man duerfte keinen mit hinein nehmen (das nennt sich hier Alkohol freie Zone). Gibt es uebrigens ganz viel in Australien.

Als wir es dann endlich geschafft hatten, suchten wir uns krampfhaft einen Platz mit Blick auf das Opera House und die Harbour Brigde. Es hat zwar eine Weile gedauert aber wir hatten dann den perfekten Ort. Von dort aus haben wir uns das Familienfeuerwerk um 21.00 Uhr und dann um 0.00 Uhr das Neujahrs Feuerwerk angesehen. Wir waren die Ersten, die Sylvester/das Neue Jahr gefeiert haben.

Das Feuerwerk selbst, kann man nicht in Worte fassen. Es war einfach ein atemberaubendes, traumhaftes und einzigartiges Erlebnis. Man muss es einfach selbst gesehen/erlebt haben, um dies zu verstehen und nachzuvollziehen. Wir koennen nur Jedem raten, wer die Chance hat zu Sylvester in Sydney zu sein, sollte es machen und es hautnah erleben.

Um euch einen kleinen Einblick zu geben, wie genial das Feuerwerk war, koennen wir euch nach unserer Rueckkehr ein Video zeigen. Dies erlaeutert es besser als unsere Worte.

We were the first who could celebrate New Years Eve. We did that with our friends back from Tully.

We met Lisa and Svenja in the Blue Mountains and Jana in Sydney on New Years Eve. Together we went to Mrs. Macquaries Point which is located in the Botanic Garden. To get in we had to wait two hours because there were about 2000 other people who wanted do get in.

After we got in we had to find a good spot to watch the fireworks. Thank god we found Susan's friend who had a good place. So we all celebrated with him, too.

We had two fireworks. One was at 9 o'clock (the family one) and then the big one at midnight. They both were really amazing.

Blue Mountains

Ab dem 27. Dezember verliessen wir Sydney und zogen in die Blue Mountains nach Katoomba. Dieses hatte folgenden Grund. Sydney war so voll mit Touristen und Backpackern, dass es entweder keine bezahlbaren Unterkuenfte mehr gab (wir wollten das Gebaeude schliesslich nicht kaufen) oder diese seit Monaten voellig ausgebucht waren.

Unserer Umzug war aber gar nicht so schlimm, denn wir wollten uns eh die Blue Mountains anschauen.

In Katoomba fand auch das erneute Treffen mit Lisa und Svenja (sie wohnten mit uns im Caravan Park in Tully) statt. Wir freuten uns schon riesig sie wiederzusehen und mit ihnen ein paar wundervolle und lustige Tage zu verbringen.

Nun aber zu den Blue Mountains. Man mag es wahrscheinlich kaum glauben aber die Blue Moutains sind tatsaechlich blau. Ihren Namen verdanken die Blauen Berge dem zarten blaeulichen Dunstschleier der aetherischen Oele, die von Tausenden von Eukalyptusbaeumen abgesondert werden.

Man kann hier richtig viel Wandern, eine Menge ueber die Natur und den Kohleminen erfahren und mit der steilsten Railway fahren. Diese hat eine Steigung von 52 Grad und ist echt interessant. Wir sind mit dieser natuerlich runter gefahren obwohl man damit auch hinauf fahren kann. Aber wir wollten schliesslich Spass haben.

The Blue Mountains located two hours west of Sydney. We went on the bushwalk to see the Three Sisters, the rainforest and the coalmines. We went down the giant steps which have 1000 steps. That was really hard for our knees. We also drove with the steepest incline railway (52 degree).

Merry Christmas

Als Erstes muessen wir euch berichten, dass Australien erst am 25. Dezember Weihnachten feiert. Des Weiteren haben sie nur einen Feiertag und nicht wie wir zwei. Wir finden unsere Version schoener *smile*.

Das hielt uns aber nicht davon ab, unsere Weihnachtsmuetzen am 24. Dezember aufzusetzen. Wir waren zwar in Sydney eine Seltenheit aber manche Australier fanden es sehr witzig. Leider mussten wir aber in der super schoenen Stadt feststellen, dass hier nicht so das Weihnachtsfieber ausgebrochen ist. Es waren kaum Schaufenster geschmueckt und Beleuchtungen in den Strassen wie in Berlin gab es ueberhaupt nicht. Das fanden wir sehr schade.

Als kleine Belohnung zum Heilig Abend goehnten wir uns ein schoenes, grosses Stueck Schwarzwaelderkirschtorte. Wir brauchen euch wahrscheinlich nicht sagen, dass diese ein voller Genuss war.

Am 25. Dezember verbrachten wir unsere wertvolle Zeit mit tausend anderen Backpackern am Strand von Bondi Beach. Dieser ist der Bekannteste Surferstrand von Sydney und zu Weihnachten die absolute Hochburg. Es waren die verschiedensten Nationen da und fast alle hatten Weihnachtsmuetzen auf. Hier kam dann auch endlich ein wenig Weihnachtsfeeling rueber.

On the Christmas Eve (24. th) we treated ourselves with black forest cake and Chai tea and cappucchino. On Christmas Day (25. th) we went to Bondi Beach where we met thousand other backpackers. We even saw Santa on the jet ski.

Sydney

Sydney ist eine sehr schoene und eindrucksvolle Stadt. Man sollte nur nicht mit dem Auto fahren, denn das ist echt nicht lustig. Wir waren einem Herzinfakt sehr nahe.

Am Besten hat uns in Sydney die Habour Brigde (wundervoller Ausblick vom Pylon), Opera House,

das aelteste Stadtviertel "The Rocks" und Darling Habour gefallen. Im Royal Botanic Garden fliegen tausende von Fledermaeusen am Tag ihre Runden oder haengen einfach nur in den Baeumen rum.

Beim Opera House muessen wir euch leider berichten, dass dieses ein absolut haessliches Gebaeude ist, wenn man dieses naeher kommt. Also wenn, dann schaut euch dieses nur von Weitem an.

Sydney is a beautiful city. We went to the Botanic Garden, Harbour Bridge, Tower, Darling Harbour, Opera House and The Rocks. The Rocks is the oldest part of Sydney and really really sweet.

At the fishmarket we had fish and chips. In the Royal Botanic Garden we saw about thousand bats flying around or hanging in the trees.

Brisbane to Sydney

Mit unserer gemieteten Luxus-Limo sind wir anderthalb Wochen von Brisbane nach Sydney gefahren. Dabei stoppten wir an diversen Orten und haben einen Kilometerstand von 1800 bei Ankunft erreicht.

With our great car which we had for 1 1/2 weeks we drove from Brisbane to Sydney. We stopped at different sights to get to know Australia.

Surfers Paradise
- Hier ist das Paradies fuer alle Surfer sowie die Partymetropole fuer alle Urlauber.

- If you love surfing and partying this is the place where you have to go.

Springbrook und Lamington National Park

- In den riesigen National Parks haben wir lange Wanderungen zu wunderschoenen Wasserfaellen unternommen. Dabei konnte man die Vielfalt des Regenwaldes und der Tierwelt bestaunen. Im Lamington N.P. sind wir auf Haengebruecken durch die Baumkronen gelaufen.

- In these great National Parks you can do bush walking, see a lot of waterfalls and even walk above the tress.

Hastings Point
- Hier konnte man von der felsigen Landspitze die Delphine im Ozean beobachten.

- This is a good place to see Dolphins.

Nimbin

- Ein kleiner Ort in dem die Hippiezeit stehen geblieben ist. Obwohl es eine Polizeistation gibt, wird hier auf offener Strasse gekifft!

- The time stopped in the 70's. All people still dress and live like in the old times.


Byron Bay
- Am Cape Byron liegt der oestlichste Punkt Australiens.

- Cape Byron is the most eastern point of Australia.


Coffs Habour

- Hier liegt das groesste Bananenanbaugebiet von ganz Australien. Dieses konnten wir uns wirklich nicht entgehen lassen nach Tully *grins*.

- Here you find the biggest banana farm in Australia. After we work in Tully we had to see it. :-)

Wauchope

- Im Freilichtmuseum Timbertown (eine Stadt von 1830 als Museum) konnte man die Anfaenge der ersten Siedler auf eigene Faust erleben.

- At the open air museum Timbertown you could see how the first settlers lived.


Greater Lakes

- Das Besondere an diesen Seen ist, dass mehrere Orte zwischen den Seen und dem Ozean liegen. Diese werden nur durch eine schmale Kuestenstrasse getrennt. Von dort aus gelangten wir zu dem Ort Caves Beach, wo man bei Ebbe die Hoehlen erkunden konnte.

- Greater lakes is a special place. On one side of a town you got a lake and on the other side you have the ocean. At low tide you also could explore caves, which was fascinating.

Newcastle
- Dies ist wirklich die haesslichste Stadt in ganz Australien.

- We don't like Newcastle.

Hunter Valley

- Dies ist das groesste Weinanbaugebiet von ganz New South Wales. Neben etlichen Weinverkostungen, kann man auch zu einer Kaese und Schokoladenfabrik gehen und an Verkostungen teilnehmen.

- This is the biggest grape crowing area in New South Wales. We went to a cellar where we could see how to make wine and we even tried some of them. We also went to a cheese and chocolate factory. Yummy.

Fraser Island

Unser Trip auf die groesste Sandinsel der Welt, dauerte drei Tage und zwei Naechte. Mit acht weiteren Urlaubern/Backpackers haben wir die Insel in einem 4 WD-Auto auf eigene Faust erkundet.

Dazu gehoerte im Sand stecken bleiben, ueber grosse Sandhuegel und Quallen fahren sowie in der freien Natur (Busch) im Zelt uebernachten. Die Insel besitzt wunderschoene Seen, zum Teil umgeben von sehr hohen Duenen, Regenwald sowie Dingos.

Fraser Island is the biggest sand island in the world. With eight other people we could explore the island in our 4WD.

We saw great fresh lakes where we went swimming, we saw a shipwreck and even dingos. One time we got stuck in the sand so that everybody had to push the car to get out of there. After a short time of trying we got of there.